28/11/17

Glifosato Perchè ?

Questo Pesticida  viene cosparso sulle piantagioni di   grano,  che poi serve per la panificazione e la preparazione di pasta alimentare     
                                                           
 l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) lo ha classificato come "probabilmente cancerogeno" per le persone".
Ma i Super Testoni   dell'UE  gli hanno rinnovato la licenza per altri 5 anni .
Tutto questo grazie ai voti favorevoli di alcuni Paesi membri  tra i quali :Romania, Bulgaria, Polonia e in primis la grande Germania,che già ci aveva stupito con le Mozzarelle Blu
Bravi !!!!!!!!  
E, viva la  MONSANTO che lo produce                                                                                                                             



19/09/17

Agorà di Cinzia Gorla

Dopo parecchi anni, torno a Marina Cala dei Medici
Sono stato invitato ,come primo vincitore della Rotta del Vino
Ad Agorà .....nel salotto della  deliziosa Cinzia Gorla., oggi si parla di cucina. alla Rotta del Vino.
E delle esperienze di chi vi ha partecipato
Naturalmente il salotto è composto dai Super chef : Michele Maltinti,Roberto di Franco,Marco Parillo,Gabriella Pizzi e Luciano Zazzeri


                                          Grazie Cinzia
                                      Gran Bella Serata

07/09/17

L'Uovo

L'uovo ...............a Matteo piace così


Nel menù di EnoPizza&Ristò  è arrivato l'uovo in camicia.
Questa nuova entrata si deve a mio figlio ,nonché  mio secondo  (ancora per poco)
Il piatto è composto da: Salsa di Pomodoro,Pesto,Crema di Burrata ,una sfoglia di Pane ,Polvere di Capperi  e naturalmente un Uovo in Camicia

12/06/17

Apericena




25   th   Anniversary !
In occasione dei 25 anni di attività Enopizza & Ristò vi invita a festeggiare insieme con stuzzichini e bollicine.La serata avrà inizio dalle 19:30 con un ricco buffet accompagnato da un classic sound musicale.