Agorà di Cinzia Gorla

Dopo parecchi anni, torno a Marina Cala dei Medici
Sono stato invitato ,come primo vincitore della Rotta del Vino
Ad Agorà .....nel salotto della  deliziosa Cinzia Gorla., oggi si parla di cucina. alla Rotta del Vino.
E delle esperienze di chi vi ha partecipato
Naturalmente il salotto è composto dai Super chef : Michele Maltinti,Roberto di Franco,Marco Parillo,Gabriella Pizzi e Luciano Zazzeri

                                          Grazie Cinzia
                                      Gran Bella Serata

L'Uovo

L'uovo ...............a Matteo piace così

Nel menù di EnoPizza&Ristò  è arrivato l'uovo in camicia.

Questa nuova entrata si deve a mio figlio ,nonché  mio secondo  (ancora per poco)

Il piatto è composto da: Salsa di Pomodoro,Pesto,Crema di Burrata ,una sfoglia di Pane ,Polvere di Capperi  e naturalmente un Uovo in Camicia